{"id":35142,"date":"2025-02-25T19:43:46","date_gmt":"2025-02-25T19:43:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.wellnesstraveluniversity.com\/?page_id=35142"},"modified":"2025-02-25T19:45:33","modified_gmt":"2025-02-25T19:45:33","slug":"japan-wellness-travel-volume-1-quiet-luxury-spiritual-travel","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.wellnesstraveluniversity.com\/pt\/japan-wellness-travel-volume-1-quiet-luxury-spiritual-travel\/","title":{"rendered":"Japan Wellness travel: volume 1 | quiet luxury & spiritual travel"},"content":{"rendered":"
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viagem de bem-estar no Jap\u00e3o | Volume 1<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Luxo Discreto & Viagem Espiritual | Fukui, Jap\u00e3o<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Escrito por Yoriko Soma, Conceptasia KK | Fevereiro de 2025
Cr\u00e9dito da fotografia: Keisuke Kawazoe<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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A prefeitura de Fukui, voltada para o Mar do Jap\u00e3o, tem tantas caracter\u00edsticas extraordin\u00e1rias. Pores do sol deslumvantes, marisco muito fresco, uma terra f\u00e9rtil que produz vegetais ricos e um cen\u00e1rio tranquilo que complementa na perfei\u00e7\u00e3o a arte culin\u00e1ria da cozinha Zen de Eiheiji. A culin\u00e1ria *shojin* de templo \u00e9 algo que tem de experienciar em Fukui, Eiheiji. O budismo Zen pratica uma dieta isenta de crueldade, com muitos ingredientes e alimentos naturais, sazonais e locais. As viagens de bem-estar de Fukui proporcionam-lhe experi\u00eancias \u00fanicas e um dos templos Zen mais antigos, Eiheiji.<\/p>\n

O nosso escritor viajou at\u00e9 estes destinos coloridos para lhe trazer um relato na primeira pessoa, juntamente com o significado hist\u00f3rico e factos fascinantes destes locais de visita obrigat\u00f3ria.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Cap\u00edtulo 1: Zen | Templo Eiheiji<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Daihonzan Eiheiji (\u5927\u672c\u5c71 \u6c38\u5e73\u5bfa) Com uma hist\u00f3ria com 750 anos, o Eiheiji \u00e9 um templo budista Zen dedicado \u00e0 forma\u00e7\u00e3o de monges. Oferece tranquilidade, ar muito puro e uma arte e arquitetura simples mas deslumbrantes. O Templo Eiheiji \u00e9 um local de grande import\u00e2ncia para o Budismo Zen, e a sua envolvente deixar\u00e1 uma impress\u00e3o inesquec\u00edvel na sua vida. Este templo foi fundado por Dogen Zenji (\u9053\u5143\u7985\u5e2b), que estudou Budismo Zen na China durante a Dinastia Song.\u00a0<\/p>\n

A experi\u00eancia especial de Eiheiji come\u00e7a com a orienta\u00e7\u00e3o do monge professor Laoshi (\u8001\u5e2b). O belo templo apresenta in\u00fameros edif\u00edcios hist\u00f3ricos adornados com est\u00e1tuas de Buda, rodeados por requintada arte e arquitetura budista. Experimentar o Zazen na sala de treino especial \u00e9 uma forma maravilhosa de libertar o stresse e purificar tanto o corpo como a alma. Desta vez, tivemos a oportunidade de participar na \u201cpr\u00e1tica de trabalho\u201d consciente e limpar o templo juntamente com os monges para compreender as suas rotinas di\u00e1rias. Criou uma experi\u00eancia memor\u00e1vel e duradoura.<\/p>\n

Uma noite passada no alojamento do templo, conhecido como Hakujukan (\u67cf\u6a39\u95a2), \u00e9 uma aventura \u00fanica. N\u00e3o se deixe enganar pela no\u00e7\u00e3o de um alojamento escuro e simples; o Hakujukan \u00e9 um retiro bonito que conta com um spa termal relaxante. Delicie-se com a aut\u00eantica cozinha de templo, ou Shojin ryori (\u7cbe\u9032\u6599\u7406), durante o jantar. O Hakujukan tamb\u00e9m oferece a oportunidade de se juntar ao C\u00e2ntico matinal de sutras com todos os monges no grande sal\u00e3o. Juntos, entoamos sutras e oferecemos incenso, criando um profundo sentimento de comunidade e tranquilidade.<\/p>\n

O Templo Eiheiji, constru\u00eddo para o treino de monges, n\u00e3o est\u00e1 voltado para os turistas, o que refor\u00e7a a sua autenticidade. \u00c9 um dos templos Zen mais antigos do Jap\u00e3o \u2014 e talvez do mundo. O jovem Steve Jobs encontrou clareza mental atrav\u00e9s da orienta\u00e7\u00e3o dos monges de Eiheiji na Calif\u00f3rnia. Eiheiji \u00e9 um santu\u00e1rio para l\u00edderes que procuram o bem-estar mental e uma compreens\u00e3o mais profunda do Budismo e do Zen.<\/p>\n

Recentemente, Fukui passou a estar ligada pela linha do comboio de alta velocidade, tornando mais f\u00e1cil do que nunca visitar esta tranquila aldeia zen. A import\u00e2ncia do Templo Eiheiji \u00e9 inestim\u00e1vel.<\/p>\n

Local recomendado para ficar: Hakujukan (Alojamento no Templo) \/ Estalagem Perto do Zen (\u67cf\u6a39\u95a2)<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Cap\u00edtulo 2: Almo\u00e7o de Bem-estar | Korokuan (\u5c0f\u516d\u5eb5) & Boyorou (\u671b\u6d0b\u697c) - \u00c1rea de Mikuni Minato\n<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Korokuan<\/strong><\/span><\/p>\n

Com uma vista deslumbrante sobre um belo jardim japon\u00eas e o Mar do Jap\u00e3o, o Korokuan remonta as suas origens ao final do per\u00edodo Edo. Foi fundado por Hisa Miyagi, filha de um samurai, que se mudou de Kanazawa para Komatsu, adotando o nome Koroku Miyagi e entretendo os convidados com joruri, uma forma de drama cl\u00e1ssico japon\u00eas. O restaurante tem mantido esta tradi\u00e7\u00e3o, homenageando a \u00e1rvore natsume (\u68d7), que se diz ter sobrevivido ao Grande Inc\u00eandio de Komatsu do in\u00edcio do per\u00edodo Showa.<\/p>\n

Durante a nossa viagem especial a Fukui, visit\u00e1mos o Boyorou, um pequeno e aclamado hotel de luxo com apenas sete quartos, famoso pela sua requintada gastronomia de caranguejo e peixe. Eles entregaram gentilmente a sua entrada de carne de caranguejo Seiko e champanhe na nossa mesa de almo\u00e7o no Korokuan. Esta foi uma oferta fabulosa! Acomod\u00e1mo-nos junto \u00e0 irori (\u56f2\u7089\u88cf), desfrutando da entrada de carne de caranguejo fresco e de outros acepipes antes de saborear os famosos noodles soba japoneses do Korokuan.\u00a0<\/p>\n

Boyorou<\/strong><\/span><\/p>\n

Com apenas sete quartos, este \u00e9 o hotel mais luxuoso de Fukui. Os h\u00f3spedes podem saborear uma gastronomia fresca e sazonal, em particular o requintado caranguejo Echizen \u2014 um dos caranguejos mais apreciados do Jap\u00e3o \u2014, proporcionando uma experi\u00eancia gastron\u00f3mica inesquec\u00edvel. Cada quarto oferece uma vista deslumbrante sobre o Mar do Jap\u00e3o, permitindo-lhe desfrutar de pores do sol arrebatadores. Pode tamb\u00e9m relaxar num banho onsen especial na privacidade do seu pr\u00f3prio quarto.<\/p>\n

Recomenda\u00e7\u00f5es de locais para ficar: Boyorou <\/a>& Auberge Homachi<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Cap\u00edtulo 3: Kodo \u9999\u9053 no Beniya Awara Onsen<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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O Kodo \u00e9 a arte japonesa de apreciar os aromas de v\u00e1rias madeiras arom\u00e1ticas, como o Chinko, que prov\u00e9m principalmente do Sudeste Asi\u00e1tico. Enraizado no esp\u00edrito do budismo zen, o Kodo exige um profundo compromisso com a etiqueta, o comportamento, a literatura cl\u00e1ssica e a caligrafia \u00e0 medida que se avan\u00e7a na pr\u00e1tica. No entanto, na sua ess\u00eancia, o Kodo centra-se fundamentalmente no prazer da fragr\u00e2ncia em si. Muitas pessoas apreciam o incenso sem seguir a etiqueta tradicional do Kodo, e existem in\u00fameros produtos de incenso comercializados para esse fim.<\/p>\n

No Jap\u00e3o, uma madeira arom\u00e1tica not\u00e1vel proveniente do Sudeste Asi\u00e1tico chegou \u00e0 Ilha de Awaji. De certa forma, a madeira arom\u00e1tica personifica uma forma de \u201cpoder curativo\u201d, criado pelas \u00e1rvores no seu esfor\u00e7o natural para curar feridas. Este fen\u00f3meno est\u00e1 para al\u00e9m do controlo humano, uma vez que resulta de uma combina\u00e7\u00e3o \u00fanica de condi\u00e7\u00f5es. No Kodo, o ato de apreciar o incenso \u00e9 designado por \u201couvir\u201d, enquanto \u201ccheirar\u201d \u00e9 frequentemente considerado menos refinado. Os dois elementos principais do Kodo s\u00e3o o monko, a pr\u00e1tica de ouvir e apreciar as fragr\u00e2ncias das madeiras arom\u00e1ticas, e o kumiko, um jogo centrado na distin\u00e7\u00e3o de diferentes aromas. Os praticantes acreditam que a madeira perfumada \u00e9 uma entidade viva, com cada pe\u00e7a a possuir uma alma, e tratam este recurso natural raro com o m\u00e1ximo respeito e cuidado. O termo \u201couvir\u201d \u00e9 utilizado para descrever a experi\u00eancia de sintonizar-se com a voz da natureza e da terra atrav\u00e9s da fragr\u00e2ncia destas madeiras, promovendo uma liga\u00e7\u00e3o com a natureza e, ao mesmo tempo, favorecendo a introspec\u00e7\u00e3o. O Kodo tem vindo a ganhar aceita\u00e7\u00e3o nos c\u00edrculos de bem-estar, uma vez que se sabe que o aroma da madeira perfumada influencia positivamente o funcionamento do c\u00e9rebro e a revitaliza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

Mestre Sohitsu Hachiya, Shinoryu \u2013 \u5fd7\u91ce\u6d41\u9999\u9053\u82e5\u5b97\u5320 \u8702\u8c37\u5b97\u82fe<\/strong><\/span><\/p>\n

Convid\u00e1mos o mestre de Kodo, Sohitsu Hachiya, para o Beniya, para que conduzisse a cerim\u00f3nia de Kodo, um encontro dedicado \u00e0 aprecia\u00e7\u00e3o dos aromas, em especial do incenso (\u805e\u9999\u4f1a).\u00a0<\/p>\n

O Sohitsu disp\u00f5e meticulosamente os utens\u00edlios de incenso um a um, retirando um saquinho de incenso do saco Shino. Limpa a bandeja com uma fukusa, decorada com um motivo de Shinobugusa, uma planta associada \u00e0 escola Shino, executada em ex\u00edmia laca maki-e. Um pequeno prato de mica, designado por \u201cfolha de prata\u201d, \u00e9 colocado sobre as cinzas no incens\u00f3rio. Finalmente, o saquinho de incenso \u00e9 cuidadosamente aberto, e a madeira arom\u00e1tica \u00e9 delicadamente apanhada com pauzinhos de incenso em madeira antes de ser colocada sobre a folha de prata. \u00c0 medida que o aroma da madeira arom\u00e1tica come\u00e7a a propagar-se no ar, o jovem mestre aprecia-o e anuncia calmamente o nome da fragr\u00e2ncia: \u201cOuchi\u201d, antes de o passar aos outros membros do grupo. Cada movimento que faz \u00e9 uma obra de arte. Saboreamos o aroma desta madeira natural, uma lasca de madeira arom\u00e1tica com v\u00e1rias centenas de anos, t\u00e3o preciosa como uma joia. Nesse momento, sentimos como se tiv\u00e9ssemos recuado no tempo at\u00e9 ao s\u00e9culo XV, experienciando o Renascimento japon\u00eas durante o per\u00edodo da Cultura Higashiyama.<\/p>\n

Beniya, Awara Onsen<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Cap\u00edtulo 4: Experi\u00eancia no Templo Zen | Templo \u5409\u5cf0\u5bfaKiboji (Kippoji)<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Este \u00e9 o primeiro sacerdote Zen a entrar em Echizen, ostentando uma hist\u00f3ria de aproximadamente 800 anos. Em 1243, a pedido do Senhor Hatano, o Mestre Zen Dogen chegou ao Templo Kibo-ji, em Echizen, onde passou cerca de um ano antes de seguir para o Templo Eiheiji. Subimos a montanha para chegar ao Kibo-ji, que nos acolheu calorosamente, promovendo a colabora\u00e7\u00e3o entre os monges e os agricultores locais. A nossa primeira tarefa foi preparar rabanete daikon em conserva, um alimento preservado essencial para os monges do templo. A culin\u00e1ria do templo, conhecida como Shojin Ryori (\u7cbe\u9032\u6599\u7406), encarna a cozinha vegana. Desfrut\u00e1mos de uma deliciosa refei\u00e7\u00e3o Shojin no Templo Kibo-ji, apreciando o cuidado e a aten\u00e7\u00e3o por tr\u00e1s de cada ingrediente. Aqui em Eiheiji e Kibo-ji, as refei\u00e7\u00f5es t\u00eam um significado enorme, particularmente em termos de produtos sazonais e locais. Tamb\u00e9m cri\u00e1mos almofadas Zen utilizando retalhos de tecido que j\u00e1 n\u00e3o eram utilizados, incorporando o princ\u00edpio de minimizar o desperd\u00edcio. Cada atividade foi repleta de alegria enquanto trabalh\u00e1vamos ao lado dos monges do templo e do Mestre, com os agricultores locais a juntarem-se a n\u00f3s neste esfor\u00e7o comunit\u00e1rio.\u00a0O esp\u00edrito da comunidade de bem-estar era palp\u00e1vel, e aqueles que participaram sentiram um renovado sentido de prop\u00f3sito nas suas vidas.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Cap\u00edtulo 5: Visita a uma F\u00e1brica de Sake Japon\u00eas<\/h4>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Fukui, que significa \u201cFonte da Fortuna\u201d em japon\u00eas, \u00e9 uma regi\u00e3o aben\u00e7oada com alimentos saud\u00e1veis, um oceano generoso, solo f\u00e9rtil para o cultivo de arroz e \u00e1gua pura \u2014 elementos que enriquecem a sua cultura e o seu artesanato. A \u00e1gua cristalina e o arroz de alta qualidade s\u00e3o a ess\u00eancia das suas famosas destilarias de saqu\u00ea. A cidade de Eiheiji, em particular, acolhe duas destilarias de saqu\u00ea aclamadas internacionalmente: a Hakuryu (\u767d\u9f8d, Drag\u00e3o Branco) e a Kokuryu (\u9ed2\u9f8d, Drag\u00e3o Negro).<\/p>\n

Hakuryu<\/strong>(Drag\u00e3o Branco \u2013 <\/strong>Drag\u00e3o Branco<\/strong><\/span><\/p>\n

Yoshida Shuzo (\u5409\u7530\u9152\u9020), fundada em 1806, cervejaria da marca Hakuryu (\u767d\u9f8d). A presidente do conselho de administra\u00e7\u00e3o, a mestre, as diretoras executivas e at\u00e9 mesmo a mestre cervejeira s\u00e3o todas mulheres, o que reflete um compromisso com a sustentabilidade e a preserva\u00e7\u00e3o desta terra para o pr\u00f3ximo s\u00e9culo. A variedade de arroz Yamada Nishiki \u00e9 muito conhecida. O propriet\u00e1rio da sexta gera\u00e7\u00e3o, Tomo Yoshida, tem-se dedicado ao cultivo do arroz Yamada Nishiki em Eiheiji, uma vez que a fam\u00edlia da Cervejaria Yoshida apoia h\u00e1 muito os agricultores locais e a produ\u00e7\u00e3o de arroz. A combina\u00e7\u00e3o harmoniosa entre o arroz local, a \u00e1gua cristalina e a rica hist\u00f3ria e experi\u00eancia da mestre cervejeira unem-se para criar o Hakuryu.<\/p>\n

Kokuryu (<\/strong>Kuroryu <\/strong>Drag\u00e3o Negro<\/strong><\/span><\/p>\n

Kokuryu Ishidaya (\u9ed2\u9f8d \u77f3\u7530\u5c4b), fundada em 1804, a marca Kokuryu \u00e9 uma das marcas de sak\u00ea mais prestigiadas do mundo. Uma das suas ofertas exclusivas, Muni (\u7121\u4e8c), s\u00f3 pode ser adquirida por detentores de s\u00edtio atrav\u00e9s de leil\u00e3o. O valor de Muni e das suas marcas superiores \u00e9 muito procurado por compradores de todo o globo.<\/p>\n

Mizuno, o atual presidente da Kokuryu Ishidaya, decidiu fundar Eshikoto<\/strong> na vila de Eiheiji, junto ao rio conhecido como Drag\u00e3o de Nove Cabe\u00e7as (<\/strong>Kuzuryu<\/strong>)<\/strong>. O nome Eshikoto significa \u201cpara sempre\u201d e corporiza a ideia de fazer o bem, alinhando-se com os princ\u00edpios dos Objetivos de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel (ODS).<\/p>\n

Apenas indiv\u00edduos com mais de 20 anos de idade podem desfrutar das instala\u00e7\u00f5es do Eshikoto, que incluem uma sala de degusta\u00e7\u00e3o de sak\u00ea, uma loja, o restaurante Acoya, uma padaria, um bar de noodles soba e uma f\u00e1brica de sak\u00ea com um bunker de cervejaria. O Eshikoto tem evolu\u00eddo continuamente, com novas e \u00fanicas instala\u00e7\u00f5es a serem adicionadas a este vasto local. O propriet\u00e1rio, a Kokuryu Sake Brewery, criou um complexo dedicado a celebrar Fukui, com foco no sak\u00ea e na gastronomia, que abriu h\u00e1 apenas alguns anos.<\/p>\n

A vis\u00e3o para a Eshikoto come\u00e7ou com Naoto Mizuno, o oitavo presidente da empresa, que a comparou a uma vinha de Bord\u00e9us ou do Napa Valley. Mizuno idealiza um futuro onde visitantes de todo o mundo venham desfrutar de saqu\u00ea e gastronomia. A Eshikoto n\u00e3o \u00e9 apenas para entusiastas de saqu\u00ea; oferece uma experi\u00eancia de estilo de vida e aventura para todos. Mizuno referiu que foram necess\u00e1rios mais de 10 anos de planeamento meticuloso, desde a sele\u00e7\u00e3o do local at\u00e9 aos materiais de constru\u00e7\u00e3o, exposi\u00e7\u00f5es e produtos. Recentemente, abriram tamb\u00e9m uma pousada (\"auberge\") neste local.<\/p>\n

Hakuryu\u00a0 <\/a>& Kokuryu<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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