Luxo Silencioso e Turismo Espiritual

A província de Fukui, virada para o Mar do Japão, tem muitas características especiais. Com belas pores do sol, marisco fresco, uma terra fértil que produz legumes ricos, e oferece um cenário tranquilo que complementa na perfeição a arte culinária da cozinha Zen de Eiheiji. A culinária Shojin do templo é algo que tem de experienciar em Fukui, Eiheiji. O budismo Zen pratica uma dieta livre de crueldade, com muitos ingredientes e alimentos naturais, sazonais e locais. As viagens de bem-estar de Fukui proporcionam-lhe muitas experiências únicas e um dos templos Zen mais antigos, Eiheiji.